蚂蚁庄园2022年7月11日今日答案!

1、香菜和柠檬,哪一个的维生素C含量更高?

A.柠檬

B.香菜

正确答案:B

解析:香菜的维生素C含量比水果中的柠檬略高。同时,其中的膳食纤维、胡萝卜素和钾等微量元素含量均不低,营养价值不算低。其“香味”则是由甘露糖醇、正葵醇、壬醇和芳樟醇等多种挥发油物质融合而成。

2、为什么苍蝇一停下来就喜欢“搓手”?

A.清洁自己

B.它在寻找新的食物

正确答案:A

解析:其实苍蝇搓手是因为苍蝇的味觉感受器在“手”上。人通过舌头尝味道,而苍蝇通过“手”来尝味道,长时间不清理的话,感受器会慢慢失灵,而搓手正是清理感受器的方式。

3、带鱼的鱼皮越白,营养价值越高吗?

A.不是哦

B.是的呢

正确答案:A

解析:带鱼的眼睛颜色和它的营养价值新鲜程度是没有关系的,眼睛颜色与产地品种才有关。我们在购买带鱼的时候,可以通过观察鱼眼的清晰度,新鲜的鱼眼睛是澄清透明的,不新鲜的鱼眼睛是浑浊的,通过眼睛颜色判断鱼的新鲜程度和营养价值,并没有科学依据,大家不必过于纠结。

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