黄皮的皮和核能吃吗?

黄皮的皮和核能吃吗?

黄皮的营养很丰富,既能当水果也能入药,关键是吃多了不会上火,并且黄皮是连皮带核都能吃的。

有些人估计会很惊讶,黄皮的皮和核能吃吗?这个确实能吃的,黄皮的核很小,是肉质核,虽然吃起来有点苦味,但是却有很高的价值。

最初黄皮是入药的,它很少当成水果吃了。可是后来虽然当成水果吃了,但是它却是有酸味的,而现在培育出来的水果型的黄皮,那甜度就要高得多了,像鸡心黄皮就很出名,它的甜度非常高。

皮的食用方法很多样,像酸黄皮既能鲜吃,还能加工成为果脯、果汁、果酱等。

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