长期不吃早饭的人都怎么样了?
长期不吃早饭的人都怎么样了?
要讨论这个问题,首先要定义的是,到底什么是早饭?
就像是几点睡算熬夜一样,几点吃算早饭也很难有一个标准的时间。
妈妈的定义里是早上八点,你的定义可能是睡醒了再说。从众多关于早饭的研究上看,定义是:一天中的第一餐,或者醒来后2小时摄入的,大概占日常所需20%~30%的一餐。
也就是说,你每天早上七点起床,八点钟吃下去的叫做早饭。周末吃得晚,睡得晚,早上十点起床,十一点多吃的也可以叫做早饭。
为了不产生歧义,让我们重新定义一下问法:起床后2小时内不吃饭会怎样?
答:如果你只是偶尔不吃,真的不用担心,最坏的结果可能也就是饿。但长期不吃,真的不推荐。
不吃早饭不是什么慢性自杀。早饭吃的不够,确实会产生血糖的变化、注意力减缓,但这些都能够通过赶紧吃点东西缓解,偶尔少吃一顿,并不会有什么可怕后果。
然而,长期不吃早饭依然不值得推荐。只是其中更大的问题不是早饭,而在三餐的规律性,不要饥一顿饱一顿。
比如总和不吃早饭联系起来的胆囊疾病,它的形成更多和肥胖、胰岛素抵抗、二型糖尿病、缺乏锻炼以及遗传相关。
而各类研究提醒的,其实是要按时规律的吃饭。规律饮食可以降低胆汁里的胆固醇饱和度,并通过促进胆囊排空来减少胆囊淤滞,预防胆结石的发生。也就是说,预防胆囊疾病的关键不在于早饭,而在于不要让自己饿肚子,导致空腹时间太长。
不吃早饭影响胆囊健康,不吃午饭,不吃晚饭也都会有影响。
我们应当更关注的不是早饭,而是我们每个人,每天都在吃下去的三餐是不是规律,是不是营养。
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